Unavariad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas itp.

„Chrupiące, nieklejące się” liofilizowane cukierki zapoczątkowały nową erę amerykańskich słodyczy

 

Tradycyjne cukierki od dawna stanowią integralną część amerykańskiego rynku przekąsek, ale wraz ze wzrostem obaw konsumentów dotyczących cukru i innych dodatków pojawia się popyt na nowe rodzaje cukierków. Ostatnio wśród amerykańskich przyjaciół popularny stał się nowy rodzaj słodyczy, zwany cukierkami liofilizowanymi.

 

W porównaniu z tradycyjnymi cukierkami, cukierki liofilizowane mają wiele wyjątkowych cech. Przede wszystkim, dzięki odwodnieniu i zastosowaniu technologii suszenia próżniowego, cukierki liofilizowane mają bardzo niską zawartość wilgoci, dzięki czemu są dość stabilne podczas przechowywania, transportu i użytkowania; po drugie, ponieważ usunięto część wilgoci z cukierka, cukierki liofilizowane. Kruchość jest znacznie zwiększona, są łatwo trawione i wchłaniane, a także wchłania się mniej cukru, dzięki czemu są bezpieczniejsze i zdrowsze.

 

W rzeczywistości konsumenci skłaniają się ku rosnącemu zapotrzebowaniu na zdrowsze i bardziej zrównoważone przekąski, ponieważ wykazano, że dodatki takie jak tłuszcz, cholesterol lub sztuczne barwniki są powiązane z wieloma problemami zdrowotnymi. Na tym tle liofilizowane cukierki zapoczątkowały nową erę amerykańskich słodyczy dzięki unikalnej metodzie produkcji i zdrowemu stylowi.