Unavariad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas itp.

Suszone owoce zachowujące świeżość

Niezależnie od tego, czy przechowujesz letnie zbiory, czy przechowujesz je na zimę, możesz cieszyć się świeżym smakiem owoców bez ryzyka zepsucia. Jednym z najprostszych sposobów, aby to zrobić, jest zamrożenie produktów.

Główną zaletą zamrażania suszonych owoców jest to, że zachowują większość składników odżywczych świeżej odmiany. Zawiera jednak również większą koncentrację cukru niż świeże owoce. Fruktoza jest najczęstszym cukrem występującym w owocach i wcale nie jest dla ciebie zła.

Proces zamrażania owoców pozwala zachować ich naturalny kolor, kształt i aromat. Zapobiega także rozkładowi owoców przez enzymy. Rezultatem są suszone owoce o chrupiącej konsystencji i intensywnie skoncentrowanym smaku.

Liofilizowane owoce można znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym, sklepach ze zdrową żywnością i na rynkach zorientowanych na zdrowie. Można je także kupić online w specjalistycznych sklepach.

Proces liofilizacji usuwa 99% wody zawartej w owocu. Ważne jest, aby przechowywać owoce w szczelnym pojemniku. Owoce należy również przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Możesz także kupić specjalne torby do zamrażania, aby zabezpieczyć owoce.

Niektóre liofilizowane owoce mogą wymagać ponownego nawodnienia. Wynika to z faktu, że wilgoć może zmienić teksturę owocu. Należy codziennie sprawdzać słoiki, aby sprawdzić, czy nie gromadzi się kondensacja. Jeśli tak, możesz nawodnić owoce w misce z gorącą wodą.

Możesz jeść same liofilizowane owoce lub dodawać je do ulubionych deserów, koktajli mlecznych i koktajli. Można go nawet używać do robienia wypieków, batoników i mieszanek szlakowych. Można go stosować na wiele takich samych sposobów, jak suszone na słońcu owoce.

Liofilizowane owoce można również znaleźć na targowiskach prozdrowotnych i w spółdzielniach spożywczych. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, spróbuj kupować owoce hurtowo. Zakupy hurtowe ułatwią przechowywanie świeżych produktów na kolejny sezon.