Korzyści zdrowotne z suszonych owoców

Korzyści zdrowotne z suszonych owoców

Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowszej alternatywy dla świeżych owoców, czy po prostu chcesz uzyskać więcej potrzebnych witamin i minerałów, Freeze Suszone owoce to świetny wybór. Są nie tylko pożywne, ale także zapewniają dużo błonnika, które pomaga kontrolować apetyt i pomaga prawidłowo działać układ trawienny.

Proces zamrażania polega na umieszczeniu owocu w próżni w celu usunięcia jak największej ilości wilgoci. Celem procesu zamrażania jest zachowanie struktury i tekstury owocu. Ponieważ jest odwodniony, suszone owoc jest znacznie bardziej stabilne niż świeże owoce.

Owoce liofilizowane są również dobrym źródłem błonnika, co jest ważne dla utrzymania poziomów cholesterolu i kontrolowania apetytu. Jest także źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają walczyć z chorobami serca i raka. Jest to również dobre źródło potasu i żelaza. Łatwo jest znaleźć suszone owoce w większości naturalnych sklepów spożywczych i sklepach spożywczych. Niektóre sklepy specjalistyczne również noszą te produkty.

Niektórzy eksperci od zdrowia zalecają suszoną żywność jako dodatek do diety. Chociaż niektóre składniki odżywcze mogą zostać utracone podczas procesu zamrażania, straty te są zwykle bardzo małe. Znaczna większość chemikaliów stosowanych w procesie liofilizacji jest regulowana i zatwierdzana przez FDA.

Proces zamrażania powoduje również znacznie bardziej skoncentrowaną zawartość cukru niż świeże owoce. Jedna porcja suszonych truskawek ma mniej więcej taką samą ilość cukru jak 20 winogron.

Ponieważ owoce suszone w zamrożeniu mają niższą zawartość wody, łatwiej je spożywać w większych ilościach. Mają też znacznie bardziej satysfakcjonujący kryzys, co czyni je lepszym wyborem do przekąsek. Są również tańsze niż świeże owoce.

Możesz znaleźć liofilizowane owoce w większości naturalnych i zdrowotnych sklepów z żywnością oraz sprzedawców internetowych. Poszukaj etykiet, aby upewnić się, że nie ma dodanych składników.

W wielu wypiekach można również znaleźć owoce suszone w liofilizowanych. Możesz także użyć liofilizowanych owoców do robienia mieszanki szlaków. To pyszna, zdrowa przekąska pełna smaku. To także świetny sposób na zwiększenie spożycia żelaza i potasu.