W jaki sposób owoce FD są zdrowe?

Czy owoce suszone przez zamrażane są pożywne?

Oprócz ich naturalnego smaku i chrupiącej konsystencji, suszone owoce oferują kilka korzyści zdrowotnych dzięki zawartości składników odżywczych. Dodanie zamrażanych owoców do codziennej diety może pomóc w zwiększeniu układu odpornościowego, zapobiegania problemom trawiennym i regulacji ciśnienia krwi.

Składniki odżywcze

Owoce zamrażane mają mniej więcej taką samą ilość składników odżywczych jak świeże owoce. Na przykład zarówno suszone, jak i świeże truskawki są bogate w witaminę A i witaminę C. W wielu przypadkach niektóre składniki odżywcze mogą zostać utracone podczas procesu zamrażania, ale ogólnie rzecz biorąc, nadal będziesz skorzystać ze wszystkich składników odżywczych znajdujących się naturalnie w owocach. Typowe składniki odżywcze występujące w owocach, takich jak witamina C, żelazo i potas, promują zdrowy układ odpornościowy i pomagają regulować ciśnienie krwi. 

Cukier

Owoce liofilizowane mogą zawierać wyższe stężenie cukru, ale to nie znaczy, że powinieneś wyeliminować suszone pokarmy z diety. W przeciwieństwie do zwykłych suszonych owoców, suszone owoc nie jest wytwarzane z dodanych cukrów, ponieważ często utrzymuje swoją naturalną słodycz po przetworzeniu.

Niski kalorii

Wiele owoców, w tym truskawki, ma naturalnie niskie kalorie. Jeśli obserwujesz swoją wagę, owoce suszone o niskiej kalorie mogą pomóc Ci zaspokoić słodycze, nie sprawiając, że czujesz się winny. Niektóre marki zamrażanych owoców mogą zawierać mniej kalorii niż inne, dlatego przed zakupem ważne jest, aby przeczytać etykietę każdego pakietu.

Bogaty w błonnik

Jednym z najważniejszych powodów, dla których owoce i warzywa są integralne z dobrze zrównoważoną dietą, jest ich wysoka zawartość błonnika. Owoce liofilizowane są podobne pod względem zawartości błonnika do świeżych lub suszonych owoców, co czyni go dobrą opcją zwiększenia spożycia błonnika. Włókno promuje zrównoważone, regularne trawienie i pomaga utrzymać niski poziom cholesterolu. Zdrowe spożycie błonnika może również obniżyć ryzyko chorób serca i raka okrężnicy. 

Właściwości przeciwutleniające

Przeciwutleniacze są związkami, które walczą z wolnymi rodnikami, o których wiadomo, że znane z powodu uszkodzenia komórek w całym ciele. Jedzenie owoców suszonych w zamrożeniu bogate w przeciwutleniacze może pomóc systemowi w walce z chorobami, takimi jak choroby serca i rak.