Koncepcja i proces zamrażania suszonych plasterków owoców

Suszone skrawki owocowe są szybkie zamrażanie, odwodnienie próżniowe, lód zachowuje oryginalny kolor, aromat, smak, skład odżywiania i wygląd oryginalnego materiału i ma dobrą wodę i nie zawierają żadnych dodatków, jest idealnym naturalnym jedzeniem. Eksperci ds. Żywności z limitu i niemowląt, filharmoniczni, Filharmonic myślą, że liofilizowane plasterki owocowe Baidu Encyklopedia nie pokryte prawdziwym poczuciem liofilizowanych plasterków owocowych, liofilizowane plastry owocowe są przetwarzane przez technologię suszonej przez lotnictwo z literacją, ma surowe wymagania dotyczące surowców i technologii przetwarzania.

Wybór surowców: Surowce powinny być wolne od rozkładającego się, normalnego koloru, umiarkowanej dojrzałości, umiarkowanej twardości, jednolitej wielkości oraz słodkich i pysznych świeżych owoców.

Peeling i krojenie: używane są wszystkie narzędzia do cięcia ze stali nierdzewnej. Prędkość powinna być szybka, zapobiegając wystawieniu surowca na powietrze przez długi czas, a grubość plastra wynosi 3-5 mm.

Taca ładowania: Surowiec jest równomiernie rozmieszczony, a nie ułożony w stos.

Zamrażanie: Połóż plastry owoców na talerzu w -40 i zamrozić 6H w niskiej temperaturze.

Suszanie sublimacyjne: za pomocą suszarki od próżni, zimnej studni wstępnej 30 minut, a następnie umieść wstępnie zamrożone próbki w maszynie do liofilizacji, próżni poniżej 10PA i ciepło w 4 sekcjach. 1. Przyjęcie 5 ogrzewania ogrzewania 120 minut 2. Użyj 10 ogrzewania, aby podgrzewać 120 minut 3. Użyj 20 ogrzewania 240 minut 4.

Pakowanie: Po liofiliowaniu próżni próbka jest natychmiast usuwana i pakowana próżniowa, aby zapobiec wystawieniu długiego czasu zamrażania na powietrze.

Wybierz tylko najwyższej jakości obszar produkujący surowce i najlepszą technologię produkcyjną na świecie, aby zapewnić, że odżywianie owoców nie utracić założenia, zapewnić miejskim białym kołnierzu, aby zapewnić czyste i oryginalne pyszne jedzenie, aby cieszyć się