Unavariad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas itp.

Herbata rozpuszczalna to herbata w postaci stałej, szybko rozpuszczająca się w wodzie. Wykorzystując gotową herbatę, półprodukty, produkty uboczne herbaty lub świeże liście jako surowce, poprzez przetwarzanie, ekstrakcję, filtrację, zatężanie, suszenie i inne procesy, jest ona przetwarzana na nowy rodzaj granulatów, sproszkowanych lub małych kawałków, które są łatwo rozpuszczalny w wodzie bez pozostałości herbaty. Napój, dzięki wygodzie parzenia i picia, nie zawiera pozostałości pestycydów. Dzieli się na herbatę czystą i herbatę przyprawową. Na rynku dostępna jest herbata czarna rozpuszczalna, herbata zielona rozpuszczalna, herbata rozpuszczalna Tieguanyin, herbata oolong rozpuszczalna, herbata jaśminowa rozpuszczalna i herbata rozpuszczalna Pu'er. Dodatkiem herbaty jest słodka herbata czarna, herbata zielona, ​​herbata oolong, czarna herbata cytrynowa, herbata mleczna i różne herbaty instant o smaku owocowym. Obecnie Dahongpao, Fenghuang Shanyu, Jinjunmei i inne znane herbaty również wprowadziły na rynek herbatę instant.

Ze względu na rozpuszczalność dostępne są różne herbaty rozpuszczalne, zarówno w wersji zimnej, jak i gorącej. Cena herbaty rozpuszczalnej na rynku międzynarodowym jest około 10 razy wyższa od ceny herbaty suszonej. A im bardziej rozwinięte kraje, tym większa konsumpcja. Powód, dla którego herbatę rozpuszczalną można przygotować bardzo szybko, jest nierozerwalnie związany z jej nieodłącznymi właściwościami. Herbata rozpuszczalna to produkt głębokiego przetwarzania herbaty. Posiada szeroką gamę surowców i nie jest ograniczona miejscem produkcji. Może być bezpośrednio stosowany w średniej i niskiej jakości wykończonej czerwonej i zielonej herbacie. Można ją również wytwarzać ze świeżych liści lub półproduktów, co jest korzystne dla produkcji krajów produkujących herbatę lub krajów nieprodukujących herbaty; Gotową herbatę można bezpośrednio spożywać i mieszać z sokiem owocowym, cukrem i innymi substancjami pomocniczymi, aby zaspokoić potrzeby różnych konsumentów; herbata rozpuszczalna spełnia wymogi higieny i bezpieczeństwa żywności, a zawarte w surowcach pozostałości metali ciężkich, piaskowca i pestycydów są usuwane. Herbata rozpuszczalna jest usuwana podczas przetwarzania wraz z pozostałościami liści. Można powiedzieć, że herbata rozpuszczalna prawie nie zawiera składników zanieczyszczających środowisko i jest napojem stosunkowo czystym; produkcja herbaty rozpuszczalnej jest łatwa do zmechanizowania, zautomatyzowana i ciągła; herbata rozpuszczalna jest niewielkich rozmiarów, zwarta w opakowaniu, lekka, o niewielkiej wadze, wygodna do picia i może być stosowana do zimnych napojów. Mogą to być także napoje gorące, bez problemów żużlowych, zgodnie z szybko zmieniającymi się potrzebami współczesnego życia [1].