Jaka jest przyszłość liofilizowanej suszonej kukurydzy?

Zamrażona suszona słodka kukurydza należy do dziedziny głębokiego przetwarzania produktów rolniczych i bocznych. Chińskie produkty rolnicze i boczne są niezwykle bogate w zasoby, z wieloma odmianami, dobrej jakości i niską ceną. Dlatego jest pilnie potrzebne do realizacji wartości dodanej przez głębokie przetwarzanie. Z jednej strony istnieje wiele rodzajów chińskich leków ziołowych, rzadkich zwierząt i roślin w Chinach, które mogą wytwarzać rzadkie produkty z literami. Po drugiej stronie chińskiej pracy intensywnej chińskiej, przetwarzania stosunkowo niskich. Tego rodzaju taniej suszonej żywności ma wielką atrakcję dla zagranicznych biznesmenów. Można powiedzieć, że rozwój liofilizowanego przemysłu spożywczego będzie dobrym sposobem na zrealizowanie wartości dla chińskich produktów rolnych.

 

Ponieważ żywność jest sucha w warunkach niskiej temperatury i tlenu, oryginalne składniki odżywcze żywności są prawie nieprzepuszczalne w stosunku do wszelkich szkód, więc jest równie pożywna jak świeża żywność. Ponadto wysoki wskaźnik odwodnienia wynoszący ponad 95% również znacznie przedłuża okres trwałości tego rodzaju żywności. W przypadku dobrych opakowań, suszone jedzenie można przechowywać w temperaturze pokojowej przez ponad 5 lat bez konserwatywnej, a waga jest wyjątkowo lekka i wygodna w transporcie.

 

Obecnie liofilizowane plastry owocowe i zamrażana zupa instant nie tylko latają nie tylko na pierwszej klasie i jadalni załogi z dziesiątek lotów 13 krajowych linii lotniczych, ale są również popularne w supermarketach w dużych miastach, takich jak Pekin i Szanghaj. W dającej się przewidzieć przyszłości wpływ suszonego jedzenia na życie ludzi będzie szerszy.